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奇异果体育奇异果体育奇异果体育2024年7月15日，巢湖学院马克思主义学院赴寿县调研文旅融合发展实践团来到全国历史文化名城寿县，调研寿县豆腐文化与旅游产业的融合发展情况，并将在此基础上撰写调研报告，积极为寿县文旅融合发展献言献策，贡献力量。
7月15日上午，团队成员专访豆腐宴的非遗传承人张士宏老师。访谈期间，张老师强调：“做豆腐和做人都是有联系的，豆腐是白色的，代表做人、做事、做官都要清清白白，脚踏实地，不能急功近利，失了初心奇异果体育app官网。”这番话语让团队成员深受触动，他们都表示，在未来的学习与生活中，会切实负起责任，以踏实、正直、积极的态度面对一切，做人做事都力求无愧于心。
在访谈结束后，团队成员向张士宏老师表示感谢，张老师也向团队成员表示他会致力于传播豆腐文化，把豆腐宴这项非遗文化传承下去，保留其古老而精湛的制作工艺，让更多的人了解到寿县豆腐的历史渊源，了解豆腐和豆腐宴所承载的风俗文化。
在豆腐文化体验馆，讲解员向团队成员详细介绍了八公山豆腐的悠久历史。同时，他们了解到豆腐种类的多样化，从豆腐干到豆浆粉、豆饼、豆皮、豆腐乳等，每一款产品都展示了寿县豆腐文化的深厚底蕴和广泛影响力。
在工作人员的指导下，团队成员亲身体验了制作豆腐的过程，例如亲手操作浸泡、磨浆、挤浆等工序，他们从中感受到了寿县八公山豆腐传统制作工艺的魅力。
调研结束后，团队成员提议，寿县可以利用历史悠久的豆腐文化资源，开发一系列以豆腐宴、豆腐制作或豆腐文化为主题的旅游产品和体验项目，如举办豆腐文化节、美食节，打造更丰富多样的豆腐制作项目和体验场馆，制作更多豆腐文化相关主题的视频资源等，为游客提供全方位、沉浸式的豆腐文化体验。由此，不仅能够让更多人领略到寿县豆腐文化的独特韵味，还能为寿县文旅发展带来新的活力。
